ГОСТы

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Ищу ГОСТ по перевозке продукции
PunseR
сообщение 11.5.2010, 8:06
Сообщение #1


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Регистрация: 11.5.2010
Пользователь №: 5887



Народ подскажите ссылку на ГОСТ по транспортировке готовой продукции, а конкретнее томатной пасты
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Максим
сообщение 11.5.2010, 9:01
Сообщение #2


Администратор
*****

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 693
Регистрация: 24.5.2006
Пользователь №: 1



так производитель должен указать условия хранения и транспортировки. Ведь томатная паста может делаться и по ТУ. Так же возможно в каком-то СанПине есть информация по условиям транспортировке.
Например СанПин для детей 2.4.1201-03 содержит
"

3.17. Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом, имеющим оформленные в установленном порядке санитарные паспорта. Кузов автотранспорта изнутри обивается материалом, легко поддающимся санитарной обработке и оборудуется стеллажами. Лицам, занятым погрузкой и выгрузкой продуктов, следует пользоваться санитарной одеждой (халат, колпак, рукавицы) и иметь медицинскую книжку с отметкой о прохождении осмотров, результатах лабораторных исследований и прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.

3.18. Продукты перевозятся в закрытой и маркированной таре, которую в дальнейшем не используют для хранения сырья и готовой продукции на пищеблоке. После каждого употребления тару очищают и промывают в специальной мойке горячей водой с добавлением кальцинированной соды (20 г препарата на 1 л воды), затем ополаскивают проточной водой температурой не ниже 65 °С; тара хранится на стеллажах в специально отведенном месте. Допускается пользование оборотной тарой.
"
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
PunseR
сообщение 11.5.2010, 9:55
Сообщение #3


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Регистрация: 11.5.2010
Пользователь №: 5887



Цитата(Максим @ 11.5.2010, 10:01) *
тара хранится на стеллажах в специально отведенном месте. Допускается пользование оборотной тарой.
"

А какая высота штабеля перевозимого груза, если вес коробки 12 кг.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
PunseR
сообщение 12.5.2010, 12:37
Сообщение #4


Новичок
*

Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Регистрация: 11.5.2010
Пользователь №: 5887



Блин неужели ничего по этому поводу нет sad.gif
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Максим
сообщение 12.5.2010, 13:46
Сообщение #5


Администратор
*****

Группа: Главные администраторы
Сообщений: 693
Регистрация: 24.5.2006
Пользователь №: 1



мне не попадалось
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения

Ответить в эту темуОткрыть новую тему

 



RSS Сейчас: 8.12.2016, 21:46