Название документа:

Зерно и продукты его переработки. Метод определения крахмала

Название анг.: Cereals and cereal milled products. Method for determination of starch

Описание документа: Настоящий стандарт распространяется на зерно и продукты его переработки и устанавливает метод определения крахмала.
Сущность поляриметрического метода определения крахмала заключается в растворении крахмала, содержащегося в зерне или продуктах его переработки, в горячем разбавленном растворе соляной кислоты, осаждении и фильтровании растворенных белковых веществ и измерении оптического угла вращения раствора крахмала

Текст документа в графическом изображении (в других форматах поищите на форуме):
ГОСТ 10845-98 (страница 1 из 6)
ГОСТ 10845-98 (страница 2 из 6)
ГОСТ 10845-98 (страница 3 из 6)
ГОСТ 10845-98 (страница 4 из 6)
ГОСТ 10845-98 (страница 5 из 6)
ГОСТ 10845-98 (страница 6 из 6)

Еще документы скачать бесплатно