ГОСТ 11829-66 Балычок сельди-черноспинки холодного копчения. Технические условия
Название англ.: Cold-smoked balyk of black-spine shad. SpecificationsСодержание госта: Настоящий стандарт распространяется на слабовысоленную, подвяленную и выкопченную при температуре не выше 26 град. С сельдь-черноспинку, разделанную на балычок