Герб

ГОСТы

флаг

ГОСТ Р 53747-2009

Название документа:

Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы органолептических и физико-химических исследований

Название анг.: Poultry meat, edible offal and semi-processed products from poultry meat. Methods of organoleptic and physico-chemical examinations

Описание документа: Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы, в т. ч. обваленное и измельченное, а также субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы и устанавливает методы органолептических и физико-химических исследований (определение общей кислотности полуфабрикатов, массовой доли углеводов, крахмала и хлеба, количества летучих жирных кислот, кислотного и перекисного числа жира, качественное определение свежести мяса птицы по продуктам распада белков по реакции с реактивом Несслера, качественный тест на добавленные компоненты, содержащие углеводы, качественный тест на активность пероксидазы)

Текст документа в графическом изображении (в других форматах поищите на форуме):
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 1 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 2 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 3 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 4 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 5 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 6 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 7 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 8 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 9 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 10 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 11 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 12 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 13 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 14 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 15 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 16 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 17 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 18 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 19 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 20 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 21 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 22 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 23 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 24 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 25 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 26 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 27 из 28)
ГОСТ Р 53747-2009 (страница 28 из 28)

Еще документы скачать бесплатно

Интересное

Авторский надзор Входной контроль материалов Габарит приближения строений Гост 13568 Гост бетон Гост р 21 1101 2009 Гост сетки арматурные сварные Динамическая вязкость Инструкция и 1 13 07 Испытание электрооборудования Квалификационный справочник должностей Наружные пожарные лестницы требования Обязанности стропальщика Опоры мостов Проверка предохранительных Клапанов Работа на высоте Размеры болтов Расход топлива Расчет стоимости вывоза тбо Расчетное сопротивление бетона Снип 2 04 08 87 Сортамент труб стальных квадратных гост Технологическая карта на штукатурные работы Фреза концевая гост 17026 71