Герб

ГОСТы

флаг

ГОСТ Р 53478-2009

Название документа:

Машины и оборудование для пищевой промышленности. Машины тестомесильные. Технические условия

Название анг.: Food processing machinery. Dough mixers. Specifications

Описание документа: Настоящий стандарт устанавливает требования к конструкции, монтажу, транспортированию, эксплуатации, безопасности и гигиене при конструировании и производстве тестомесильных машин с вместимостью вращающейся дежой до 0,6 м куб (далее –– машины).
Настоящий стандарт распространяется на машины со съемными (подкатными) и несъемными дежами, предназначенные для замеса опары и теста при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий.
Машины используют для обработки различных ингредиентов, в том числе муки, сахара, жира, соли, воды и других компонентов, при промышленном производстве хлебобулочных и кондитерских изделий.
Риски, связанные с использованием этих машин в других отраслях промышленности, в настоящем стандарте не рассматриваются.
Настоящий стандарт не распространяется на следующие машины:
- планетарные смесители;
- машины с непрерывной подачей ингредиентов;
- смесители со стационарной вертикальной дежей;
- опытные и испытуемые машины в процессе разработки;
- бытовую технику;
- устройства с автоматической загрузкой и разгрузкой.
Настоящий стандарт применяют совместно с ГОСТ Р 50620

Текст документа в графическом изображении (в других форматах поищите на форуме):
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 1 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 2 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 3 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 4 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 5 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 6 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 7 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 8 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 9 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 10 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 11 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 12 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 13 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 14 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 15 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 16 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 17 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 18 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 19 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 20 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 21 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 22 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 23 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 24 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 25 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 26 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 27 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 28 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 29 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 30 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 31 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 32 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 33 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 34 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 35 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 36 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 37 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 38 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 39 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 40 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 41 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 42 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 43 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 44 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 45 из 46)
ГОСТ Р 53478-2009 (страница 46 из 46)

Еще документы скачать бесплатно

Интересное

Гост 12820 80 Гост 15150 Гост 27902 88 Гост 7 32 2001 Гост 9 602 2005 Гост р 51074 2003 Двери гост Концевые меры длины Коэффициент уплотнения щебня Коэффициент фильтрации Мпбээ Ок 016 94 Производство земляных работ Расчет каркаса на вертикальные сейсмические нагрузки Резец расточной гост Резьба метрическая СП 23 101 2004 СП 52 101 2003 Сварка арматуры гост Сводный сметный расчет пример Строительство из блоков бессер Схемы Строповки грузов Таблица подшипников Условные обозначения трубопроводов