ГОСТ Р 53504-2009 Творог зерненый. Технические условия
Название англ.: Cottage cheese. SpecifiсationsСодержание госта: Настоящий стандарт распространяется на упакованный в потребительскую тару зерненый творог, изготовляемый из творожного зерна с добавлением сливок и поваренной соли и предназначенный для непосредственного употребления в пищу. Термическая обработка и добавление стабилизаторов консистенции не допускается