Название документа:

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям

Название анг.: Microbiology of foods and animal feed – General requirements and guide for microbiological research

Описание документа: Настоящий стандарт устанавливает общие требования и дает рекомендации/варианты по трем основным направлениям:
- внедрение стандартов Технического комитета ИСО/ТК 34/SC9 или 34/SC 5 по обнаружению и подсчету микроорганизмов, здесь и далее называемых соответствующими «стандартами на конкретный метод испытания»;
- надлежащая лабораторная практика для микробиологических лабораторий, исследующих пищевые продукты (в задачи настоящего стандарта не входит их описание, для этого имеются специальные справочники);
- руководство по аккредитации микробиологических лабораторий (в настоящем стандарте описываются технические требования согласно приложению В стандарта ИСО 17025 для аккредитации микробиологических лабораторий национальными органами).
Требования настоящего стандарта отменяют и заменяют собой соответствующие требования существующих стандартов на конкретный метод испытания.
Дополнительные требования по исследованиям в области молекулярной биологии приведены в ИСО 22174.
Настоящий стандарт распространяется на исследования бактерий, дрожжей и плесеней. Допускается применение настоящего стандарта при исследованиях паразитов и вирусов при условии дополнения конкретными рекомендациями.
Настоящий стандарт не распространяется на исследования токсинов и других продуктов метаболизма (например аминов) микроорганизмов.
Настоящий стандарт применяется в микробиологии пищевых продуктов, кормов для животных, окружающей среды производства пищевых продуктов и производства сырья для пищевых продуктов

Текст документа в графическом изображении (в других форматах поищите на форуме):
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 1 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 2 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 3 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 4 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 5 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 6 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 7 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 8 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 9 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 10 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 11 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 12 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 13 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 14 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 15 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 16 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 17 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 18 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 19 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 20 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 21 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 22 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 23 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 24 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 25 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 26 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 27 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 28 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 29 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 30 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 31 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 32 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 33 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 34 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 35 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 36 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 37 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 38 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 39 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 40 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 41 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 42 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 43 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 44 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 45 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 46 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 47 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 48 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 49 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 50 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 51 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 52 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 53 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 54 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 55 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 56 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 57 из 58)
ГОСТ Р ИСО 7218-2008 (страница 58 из 58)

Еще документы скачать бесплатно