Название документа:

Органолептический анализ. Методология. Испытания "А" - "Не А"

Название анг.: Sensory analysis. Methodology. "A" "not A" test

Описание документа: Настоящий стандарт предназначен для применения во всех областях промышленности, где используют органолептическую оценку продуктов с помощью органов чувств, и описывает испытание “А“- “Не А“для использования в органолептическом анализе, как испытание на:
a) различие по внешнему виду или по остающемуся привкусу;
b) узнавание (например, распознавание качества сладкого вкуса нового подслащивающего средства);
c) восприятие для определения чувствительности эксперта к конкретному раздражителю

Текст документа в графическом изображении (в других форматах поищите на форуме):
ГОСТ Р ИСО 8588-2008 (страница 1 из 12)
ГОСТ Р ИСО 8588-2008 (страница 2 из 12)
ГОСТ Р ИСО 8588-2008 (страница 3 из 12)
ГОСТ Р ИСО 8588-2008 (страница 4 из 12)
ГОСТ Р ИСО 8588-2008 (страница 5 из 12)
ГОСТ Р ИСО 8588-2008 (страница 6 из 12)
ГОСТ Р ИСО 8588-2008 (страница 7 из 12)
ГОСТ Р ИСО 8588-2008 (страница 8 из 12)
ГОСТ Р ИСО 8588-2008 (страница 9 из 12)
ГОСТ Р ИСО 8588-2008 (страница 10 из 12)
ГОСТ Р ИСО 8588-2008 (страница 11 из 12)
ГОСТ Р ИСО 8588-2008 (страница 12 из 12)

Еще документы скачать бесплатно