Название документа:

Органолептический анализ. Общее руководство по отбору, обучению испытателей и контролю за их деятельностью. Часть 2. Эксперты по сенсорной оценке

Название анг.: Sensory analysis. General guidance for the selection, training and monitoring of assessors. Part 2. Expert sensory assessors

Описание документа: Настоящий стандарт конкретизирует критерии для выбора кандидатов из отобранных испытателей, технологов или маркетологов, которые удовлетворяют критериям отбора, указанным в ИСО 8586-1.
Настоящий стандарт конкретизирует принципы и процедуру их отбора, а также углубляет их знания и умения в области органолептического анализа уровня сенсорного эксперта испытателя.
Настоящий стандарт устанавливает требования к сенсорным экспертам испытателям при разработки профилей продуктов и материалов с использованием дескрипторов.
Настоящий стандарт дополняет информацию, изложенную в ИСО 6658

Текст документа в графическом изображении (в других форматах поищите на форуме):
ГОСТ Р ИСО 8586-2-2008 (страница 1 из 12)
ГОСТ Р ИСО 8586-2-2008 (страница 2 из 12)
ГОСТ Р ИСО 8586-2-2008 (страница 3 из 12)
ГОСТ Р ИСО 8586-2-2008 (страница 4 из 12)
ГОСТ Р ИСО 8586-2-2008 (страница 5 из 12)
ГОСТ Р ИСО 8586-2-2008 (страница 6 из 12)
ГОСТ Р ИСО 8586-2-2008 (страница 7 из 12)
ГОСТ Р ИСО 8586-2-2008 (страница 8 из 12)
ГОСТ Р ИСО 8586-2-2008 (страница 9 из 12)
ГОСТ Р ИСО 8586-2-2008 (страница 10 из 12)
ГОСТ Р ИСО 8586-2-2008 (страница 11 из 12)
ГОСТ Р ИСО 8586-2-2008 (страница 12 из 12)

Еще документы скачать бесплатно