ГОСТ Р 53163-2008 Мясо птицы механической обвалки. Технические условия

Название англ.: Poultry meat of mechanikal separation. Specifications

Содержание госта: Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (куриное и индюшиное) механической обвалки, предназначенное для промышленной переработки при производстве продуктов питания.
Стандарт не распространяется на мясо механической обвалки для детского и специального питания, а также мясо механической обвалки с добавленными ингредиентами, включая воду