ГОСТ Р 53157-2008 Субпродукты птицы. Технические условия

Название англ.: Offal of a bird. Specifications

Содержание госта: Настоящий стандарт распространяется на субпродукты птицы пищевые, предназначенные для реализации и производства продуктов питания.
Стандарт не распространяется на субпродукты с добавленными ингредиентами, включая воду, а также на печень, полученную от гусей и уток специального откорма


ГОСТ Р 53157-2008 Субпродукты птицы. Технические условия (фото 1 из 12)
ГОСТ Р 53157-2008 Субпродукты птицы. Технические условия (фото 2 из 12)
ГОСТ Р 53157-2008 Субпродукты птицы. Технические условия (фото 3 из 12)
ГОСТ Р 53157-2008 Субпродукты птицы. Технические условия (фото 4 из 12)
ГОСТ Р 53157-2008 Субпродукты птицы. Технические условия (фото 5 из 12)
ГОСТ Р 53157-2008 Субпродукты птицы. Технические условия (фото 6 из 12)
ГОСТ Р 53157-2008 Субпродукты птицы. Технические условия (фото 7 из 12)
ГОСТ Р 53157-2008 Субпродукты птицы. Технические условия (фото 8 из 12)
ГОСТ Р 53157-2008 Субпродукты птицы. Технические условия (фото 9 из 12)
ГОСТ Р 53157-2008 Субпродукты птицы. Технические условия (фото 10 из 12)
ГОСТ Р 53157-2008 Субпродукты птицы. Технические условия (фото 11 из 12)
ГОСТ Р 53157-2008 Субпродукты птицы. Технические условия (фото 12 из 12)