Герб

ГОСТы

флаг

ГОСТ Р 52961-2008

Название документа:

Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия

Название анг.: Bakery products from rye flour and rye-and-wheat flour. General specifications

Описание документа: Настоящий стандарт распространяется на хлебобулочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, а также как сырье для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и др.
Стандарт не распространяется на хлебобулочные изделия пониженной влажности, хлебобулочные изделия, приготовленные способом жарки, диетические хлебобулочные изделия и хлебобулочные изделия детского питания

Текст документа в графическом изображении (в других форматах поищите на форуме):
ГОСТ Р 52961-2008 (страница 1 из 20)
ГОСТ Р 52961-2008 (страница 2 из 20)
ГОСТ Р 52961-2008 (страница 3 из 20)
ГОСТ Р 52961-2008 (страница 4 из 20)
ГОСТ Р 52961-2008 (страница 5 из 20)
ГОСТ Р 52961-2008 (страница 6 из 20)
ГОСТ Р 52961-2008 (страница 7 из 20)
ГОСТ Р 52961-2008 (страница 8 из 20)
ГОСТ Р 52961-2008 (страница 9 из 20)
ГОСТ Р 52961-2008 (страница 10 из 20)
ГОСТ Р 52961-2008 (страница 11 из 20)
ГОСТ Р 52961-2008 (страница 12 из 20)
ГОСТ Р 52961-2008 (страница 13 из 20)
ГОСТ Р 52961-2008 (страница 14 из 20)
ГОСТ Р 52961-2008 (страница 15 из 20)
ГОСТ Р 52961-2008 (страница 16 из 20)
ГОСТ Р 52961-2008 (страница 17 из 20)
ГОСТ Р 52961-2008 (страница 18 из 20)
ГОСТ Р 52961-2008 (страница 19 из 20)
ГОСТ Р 52961-2008 (страница 20 из 20)

Еще документы скачать бесплатно