Герб

ГОСТы

флаг

ГОСТ Р 52816-2007

Название документа:

Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)

Название анг.: Food products. Methods for detection and quantity determination of coliformes

Описание документа: Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, кроме молока и молочных продуктов, и устанавливает метод выявления в определенной навеске пищевого продукта колиформных бактерий и три метода определения их количества: метод наиболее вероятного числа (НВЧ) и методы посева в или на агаризованные селективно-диагностические среды.
Метод определения НВЧ колиформных бактерий предназначен для пищевых продуктов, содержащих в 1 г твердого продукта менее 150 или в 1 см. куб. жидкого продукта менее 15 клеток колиформных бактерий.
Метод определения количества колиформных бактерий посевом в агазированные селективно-диагностические среды предназначен для пищевых продуктов, содержащих в 1 г твердого продукта более 150 или в 1 см куб. жидкого продукта более 15 колониеобразующих единиц (КОЕ) колиформных бактерий.
Метод определения количества колиформных бактерий посевом на агаризованные селективно-диагностические среды предназначен для пищевых продуктов, содержащих в 1 г твердого продукта более 1500 или в 1 см куб. жидкого продукта более 150 КОЕ колиформных бактерий.
Допускается использование хромогенных сред для предварительного выявления количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий) в масложировой продукции

Текст документа в графическом изображении (в других форматах поищите на форуме):
ГОСТ Р 52816-2007 (страница 1 из 19)
ГОСТ Р 52816-2007 (страница 2 из 19)
ГОСТ Р 52816-2007 (страница 3 из 19)
ГОСТ Р 52816-2007 (страница 4 из 19)
ГОСТ Р 52816-2007 (страница 5 из 19)
ГОСТ Р 52816-2007 (страница 6 из 19)
ГОСТ Р 52816-2007 (страница 7 из 19)
ГОСТ Р 52816-2007 (страница 8 из 19)
ГОСТ Р 52816-2007 (страница 9 из 19)
ГОСТ Р 52816-2007 (страница 10 из 19)
ГОСТ Р 52816-2007 (страница 11 из 19)
ГОСТ Р 52816-2007 (страница 12 из 19)
ГОСТ Р 52816-2007 (страница 13 из 19)
ГОСТ Р 52816-2007 (страница 14 из 19)
ГОСТ Р 52816-2007 (страница 15 из 19)
ГОСТ Р 52816-2007 (страница 16 из 19)
ГОСТ Р 52816-2007 (страница 17 из 19)
ГОСТ Р 52816-2007 (страница 18 из 19)
ГОСТ Р 52816-2007 (страница 19 из 19)

Еще документы скачать бесплатно

Интересное

Автобусные Остановки Автоматическая сварка под флюсом гост Гост 12820 80 Гост 1491 80 Гост 4784 97 Гост 8240 97 Гост р 21 1101 2009 Единицы физических величин Извещение об изменении Кинематические схемы Маркировка грузов Мпбээ Пдк воды Пособие по проектированию железобетонных конструкций Пуэ Расчет естественного освещения Расчет каркаса на вертикальные сейсмические нагрузки Резец расточной гост СП 42 102 2004 СП 52 101 2003 Снип гаражи Технологическая карта на земляные работы Технологическая схема Технологический регламент