ГОСТ 9903-61 Лепешки ржаные. Технические условия

Название англ.: Rye cakes. Specifications

Содержание госта: Настоящий стандарт распространяется на лепешки ржаные, вырабатываемые из смеси ржаной обойной муки и пшеничной 1-го сорта, сахара, маргарина, с добавлением химических разрыхлителей и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептуры и технологической инструкции, утвержденных в установленном порядке


ГОСТ 9903-61 Лепешки ржаные. Технические условия (фото 1 из 3)
ГОСТ 9903-61 Лепешки ржаные. Технические условия (фото 2 из 3)
ГОСТ 9903-61 Лепешки ржаные. Технические условия (фото 3 из 3)