Название документа:

Булочки повышенной калорийности. Технические условия

Название анг.: High-caloric buns. Specifications

Описание документа: Настоящий стандарт распространяется на булочки повышенной калорийности, вырабатываемые из пшеничной муки первого сорта и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептуры и технологической инструкции, утвержденных в установленном порядке

Текст документа в графическом изображении (в других форматах поищите на форуме):
ГОСТ 9712-61 (страница 1 из 3)
ГОСТ 9712-61 (страница 2 из 3)
ГОСТ 9712-61 (страница 3 из 3)

Еще документы скачать бесплатно