Мука пшеничная. Общие технические условия
Название анг.: Wheat flour. General specificationsОписание документа: Настоящий стандарт распространяется на пшеничную муку, вырабатываемую из мягкой пшеницы или с добавлением к ней до 20% твердой пшеницы (дурум), предназначенную для производства хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских и кулинарных изделий
Текст документа в графическом изображении (в других форматах поищите на форуме):
Еще документы скачать бесплатно
- ГОСТ 14050-93 Мука известняковая (доломитовая). Технические условия
- ГОСТ 13797-84 Мука витаминная из древесной зелени. Технические условия
- ГОСТ 16361-87 Мука древесная. Технические условия
- ГОСТ 27670-88 Мука кукурузная. Метод определения жира
- ГОСТ 29139-91 Мука, хлеб и хлебобулочные изделия пшеничные витаминизированные. Метод определения витамина В2 (рибофлавина)
- ГОСТ 26361-84 Мука. Метод определения белизны