ГОСТ 16131-86 Колбасы сырокопченые. Технические условия

Название англ.: Dry sausages. Specifications

Содержание госта: Настоящий стандарт распространяется на сырокопченые колбасы следующих сортов и наименований:
высший сорт - брауншвейгская, зернистая, майкопская, московская, невская, особенная, свиная, сервелат, советская, столичная, суджук, туристские колбаски;
первый сорт - любительская