ГОСТ 17660-97 Рыба специальной разделки мороженая. Технические условия
Название англ.: Frozen fish gutted by special method. SpecificationsСодержание госта: Настоящий стандарт распространяется на мороженую рыбу специальной разделки.
Стандарт не распространяется на анчоусовых, бычковых, лососевых, сельдевых, азово-черноморскую кефаль, воблу, корюшку, сайру, снеток, стрелозубого палтуса, рыбу мелочь второй и третьей групп