Герб

ГОСТы

флаг

ГОСТ 2077-84

Название документа:

Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Общие технические условия

Название анг.: Rye bread and rye-and-wheat bread. Specifications

Описание документа: Настоящий стандарт распространяется на хлеб, вырабатываемый из ржаной обойной, обдирной, сеяной муки или из смеси различных сортов ржаной и пшеничной муки, с добавлением солода, сахара, патоки и другого сырья в соответствии с рецептурой для каждого вида хлеба

Текст документа в графическом изображении (в других форматах поищите на форуме):
ГОСТ 2077-84 (страница 1 из 6)
ГОСТ 2077-84 (страница 2 из 6)
ГОСТ 2077-84 (страница 3 из 6)
ГОСТ 2077-84 (страница 4 из 6)
ГОСТ 2077-84 (страница 5 из 6)
ГОСТ 2077-84 (страница 6 из 6)

Еще документы скачать бесплатно