Мясо и мясные продукты. Методы определения белка
Название анг.: Meat and meat products. Methods of protein determinationОписание документа: Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты, а также консервы на мясной основе для детского питания, и устанавливает фотометрический метод определения белка и метод определения содержания белков по Къельдалю
Текст документа в графическом изображении (в других форматах поищите на форуме):
Еще документы скачать бесплатно
- СНиП 5.01.09-84 Нормы расхода материалов, изделий и труб на 1 млн. руб. сметной стоимости строительно-монтажных работ. Торговля и общественное питание. Полиграфическая промышленность. Речной транспорт. Мясная и молочная промышленность. Мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность
- ВНТП 540/699-92 Нормы технологического проектирования семейных ферм, предприятий малой мощности перерабатывающих отраслей (мясная отрасль)
- ВНТП 540/697-91 Нормы технологического проектирования предприятий мясной промышленности
- ГОСТ 4814-57 Блоки мясные замороженные. Технические условия
- ГОСТ Р 52704-2006 Консервы мясорастительные из мяса птицы для питания детей раннего возраста. Технические условия
- ГОСТ 23392-78 Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести